Continental Breakfast Chair không phải là một thuật ngữ phổ biến và có thể gây nhầm lẫn khi không hiểu rõ ý nghĩa của từng thành phần. Trong bài viết “Continental Breakfast Chair là gì?“, chúng ta sẽ tìm hiểu về khái niệm “Continental Breakfast Chair” và liên hệ của nó với ngành lưu trú và ẩm thực. Hãy cùng tham khảo thông tin chi tiết tại ecapitalhouse.com.vn để hiểu rõ hơn về chủ đề này.
I. Continental Breakfast Chair là gì?
Continental Breakfast Chair không phải là một thuật ngữ thông dụng và việc xác định ý nghĩa chính xác của nó trở nên khá khó khăn. Tuy nhiên, nếu phân tích từng từ riêng lẻ, ta có thể suy luận rằng nó liên quan đến việc thưởng thức bữa sáng kiểu châu Âu (Continental breakfast) và “Chair” có thể ám chỉ chiếc ghế dành cho việc ngồi ăn sáng tại khu vực ăn uống của một khách sạn.
Gần đây, trên mạng xã hội TikTok, một video liên quan đến tác phẩm sắp đặt mang tên “Bữa sáng kiểu lục địa” của nghệ sĩ Anna Uddenberg (2023) đã gây sự chú ý. Trong video, một người phụ nữ ngồi trên một chiếc ghế đặc biệt mang hình dáng bữa sáng kiểu lục địa, trong đó cô ấy đưa hai chân lên cao, cong người xuống phía dưới. Đoạn video này khiến cộng đồng mạng rất tò mò về mục đích của việc tạo ra chiếc ghế này, bởi vì nó gây cảm giác phản cảm và tư thế ngồi của người phụ nữ trên ghế khiến nhiều người cảm thấy không thoải mái.
Thông qua việc khai thác sâu hơn về chi tiết này, người xem có thể bắt đầu hiểu được mục đích của tác phẩm nghệ thuật này, cũng như khám phá những thông điệp tiềm ẩn mà nghệ sĩ muốn truyền tải thông qua chiếc ghế và tư thế ngồi của người phụ nữ trong video.
@continentalbreakf “Continental Breakfast” installation by Anna Uddenberg (2023) #fyp #art
II. Continental Breakfast là gì?
Continental Breakfast là một thuật ngữ dùng để chỉ dịch vụ cung cấp bữa sáng kiểu châu lục mà các khách sạn phục vụ cho khách lưu trú. Đây là một loại bữa sáng nhẹ phổ biến ở châu Âu, bao gồm các món như bánh mì, ngũ cốc, mứt, bơ, thịt và nước ép trái cây hoặc cà phê, sữa, trà.
Các khách sạn thường cung cấp dịch vụ này miễn phí cho khách lưu trú hoặc tính vào giá phòng. Tùy thuộc vào quy mô và tiêu chuẩn của từng khách sạn, bữa sáng kiểu châu Âu có thể được biến tấu đa dạng, mang lại nhiều trải nghiệm thú vị cho khách hàng.
III. Nguồn gốc Continental Breakfast
Continental Breakfast bắt nguồn từ châu Âu, đặc biệt là khu vực Tây Âu. Thuật ngữ “Continental” trong “Continental Breakfast” đề cập đến lục địa châu Âu, nhấn mạnh sự liên quan đến truyền thống ẩm thực của khu vực này.
Ngày nay, Continental Breakfast được coi là một loại bữa sáng phổ biến và nhẹ nhàng, nhưng lịch sử của nó bắt nguồn từ những quán trọ và khách sạn của châu Âu trong thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20. Trong thời kỳ này, châu Âu đang trải qua sự phát triển của ngành du lịch và công nghiệp lưu trú. Để thu hút khách du lịch đến từ các nước châu Âu khác, các khách sạn và nhà nghỉ bắt đầu cung cấp bữa sáng nhẹ, đơn giản và tiện lợi, gồm các món ăn quen thuộc như bánh mì, bơ, mứt, ngũ cốc và thức uống như trà, cà phê, sữa.
Đặc điểm của Continental Breakfast là sự đơn giản và tiện lợi, phù hợp với những người có lịch trình du lịch hoặc công tác bận rộn. So với bữa sáng kiểu Anh hoặc Mỹ, Continental Breakfast nhẹ nhàng hơn và mang đậm phong cách ẩm thực của châu Âu.
Từ đó, Continental Breakfast đã lan rộng ra toàn thế giới và trở thành một tiêu chuẩn bữa sáng tại các khách sạn, nhằm đáp ứng nhu cầu của đa dạng du khách từ nhiều quốc gia.
IV. Phân biệt Continental Breakfast và American Breakfast
Continental Breakfast và American Breakfast là hai kiểu bữa sáng phổ biến trong ngành khách sạn, tuy nhiên chúng có sự khác biệt về thành phần và phương pháp chế biến.
Continental Breakfast:
- Đây là bữa sáng kiểu châu Âu, thường nhẹ nhàng hơn so với bữa sáng kiểu Mỹ.
- Các món ăn chính trong Continental Breakfast gồm bánh mì, ngũ cốc, mứt, bơ, thịt (thường là thịt xông khói hoặc giăm bông) và nước ép trái cây hoặc cà phê, sữa, trà.
- Phổ biến ở châu Âu, đặc biệt là các nước Tây Âu như Pháp, Ý, Đức.
- Continental Breakfast thường được phục vụ dạng tự chọn (buffet) tại khách sạn và nhanh chóng, tiện lợi cho những người có lịch trình dày đặc.
American Breakfast:
- Bữa sáng kiểu Mỹ, thường đầy đặn hơn so với bữa sáng kiểu châu Âu.
- Các món ăn chính trong American Breakfast gồm 2 quả trứng (ốp-la, luộc, chảo hoặc trứng chiên), 1 lát thịt xông khói hoặc xúc xích, bánh mì nướng với mứt, bơ, bánh pancake, khoai tây chiên, nước hoa quả, cà phê và trà.
- Phổ biến ở Hoa Kỳ và Bắc Mỹ.
- American Breakfast thường được phục vụ theo đơn đặt hàng (à la carte) hoặc tự chọn (buffet) tại khách sạn, thích hợp cho những người muốn thưởng thức bữa sáng đầy đủ và năng động.
Mặc dù cả hai đều là kiểu bữa sáng phổ biến tại các khách sạn, chúng khác nhau về mặt nội dung và độ no. Continental Breakfast thường nhẹ nhàng hơn, phù hợp cho những ai muốn có một bữa sáng nhanh gọn và tiết kiệm thời gian, trong khi American Breakfast cung cấp nhiều năng lượng hơn, thích hợp cho những ai muốn bắt đầu ngày với bữa ăn đầy đủ và bổ dưỡng.
